Hidden gems: Japanese restaurants in Hsinchu County

Discover the city's hidden treasures—remarkable spots that are relatively undiscovered but offer exceptional experiences. Our selection criteria? A rating of 4.5 or higher with fewer than 150 reviews. Explore these lesser-known yet outstanding places that promise a delightful visit in Hsinchu County.

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聚酒屋(可到府烤肉) image
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聚酒屋(可到府烤肉)
Japanese restaurant
👍👍 很感謝老闆開了這間店,造福這一區的居民!不然這附近晚上8.-9.其實真的沒啥東西可以吃🥹 🧬胡椒魚 $350 醃的很入味,同時可以吃到魚的鮮甜,也吃的到老闆用心調的醬汁,大推! 不過如果害怕海鮮腥味的話,可能要三思。 🧬胡椒蝦 $350 同上,而且老闆很貼心的把蝦腺取出來,很貼心,這樣同時也很容易撥! 金針菇也很好吃...
5.00 (45 reviews)
兆鮨居食屋 image
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兆鮨居食屋
Japanese restaurant
👍👍 內用 | 午餐 食材新鮮美味、用餐環境舒適餐廳整潔、年輕老闆酷酷的料理手藝了得👍、老闆娘可愛 二次造訪用餐,好朋友聚會 每一道菜都很好吃,所以吃光光的空盤子就不po了⋯嘻嘻 有別於逛各鄉鎮的客家老街除了吃客家菜外 現在逛北埔老街多了另一個用餐選擇 美食分享大推👍👍👍
5.00 (42 reviews)
關東煮 週五在新庄子夜市 image
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關東煮 週五在新庄子夜市
Japanese restaurant
👍👍 老闆人非常的nice 價格實惠R
5.00 (18 reviews)
武・バー《5 BAR》 image
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武・バー《5 BAR》
Bar
👍👍 This is beautiful and with an absolutely amazing staff! The place is very peaceful and has gorgeous drinks. Must try the place if you’re in Tainan. Been here multiple times and they just keep improving! The service is great, the owners extremely friendly too. Me and friends love this place ❤️
4.90 (181 reviews)
津川立吞壽司(五股公有市場16號攤位) image
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津川立吞壽司(五股公有市場16號攤位)
Japanese restaurant
👍👍 在五股公有市場,環境乾淨明亮! 吃過二次,超激推👍👍👍 豪華海鮮丼,給的生魚片種類很多,還有海膽🤩🤩🤩 這等級真的天花板了😍😍😍 加40元附的味噌湯很超值,魚肉很多! 外帶的豆皮壽司也好好好吃🤤 雖然是開在市場內,但能感受到老闆很用心❤️❤️❤️
4.90 (92 reviews)
桃山日本料理 image
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桃山日本料理
Japanese restaurant
👍👍 已經是桃園的日料老店了, 開店21年我才第一次來, 感覺得到疫情對店家的衝擊, 店內的裝潢老舊,一開始有點不習慣, 但老闆用心的技藝,還有親切的感覺, 讓我有種回家吃飯的感動 感受到料理慢慢對身體的照顧跟愛護。 總之懷著感謝的心情, 在這個放鬆的夜裡。
4.90 (87 reviews)
SABI image
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SABI
Asian restaurant
😐 2024/02/24用餐,整體而言並沒有很推薦,食材用的很多元但太過發散,味道搭配起來並沒有加乘的效果反而有點失去主軸,有些冷熱的搭配讓人有點匪夷所思,不是不能冷熱搭但應該要吃起來更驚艷更融合而非吃兩種溫度的食物在嘴裡。 是竹北少數fine dining的餐廳,但跟台北的比起來還差蠻大一截。 干貝/紹興/發酵檸檬奶酪 紹興...
$$$$
4.80 (191 reviews)
Jiu Ku Bistro & Bar image
8
Jiu Ku Bistro & Bar
Pub
👍👍 The cocktails here are pretty impressive. Atmosphere is good. Not too noisy or smoky. Perfect place to have a glass of wine here!
4.80 (186 reviews)
淳和食 無菜單料理恕不接受當天訂位 image
9
淳和食 無菜單料理恕不接受當天訂位
Japanese restaurant
👍👍 主廚與師傅們都很細心的介紹每道料理,一道一道看上去簡單卻實則不然的料理,複雜可以體現在師傅們的構思、製作、調味或對食材的理解等層面,食材新鮮做工細膩,主廚的招牌鰻魚,皮酥脆肉質柔嫩,卻鮮甜好吃,很喜歡這種回到食物最重要的本質。 真的好吃!值得推薦!
4.80 (103 reviews)
食事創研 真心 image
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食事創研 真心
Japanese restaurant
👍👍 剛好離住家社區很近的日式定食小館,來吃了好幾次🩷在這個物價通膨的時期,只能說他們家的餐點真的對得起價格👍超級划算~~每次來都吃很飽😋極推炸豬排還有野菜咖哩,先生超愛明太子咔滋豬排和一口酥牡蠣! 可以感受到老闆用心的料理很有溫度💕💕💕
4.80 (97 reviews)
遊比心 image
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遊比心
Japanese restaurant
👍👍 1/15 went to dine From google reviews Originally thought it was an a la carte BBQ rice bowl But it has been changed to a no-menu restaurant It's a great place to relax and have a drink Draft beer is delicious BBQ is very tasty The owner's yakitori and wings are really amazing The cat is also very c...
4.70 (175 reviews)
ヒゲMasa日本焼酎(燒酎)Bar/小料理 image
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ヒゲMasa日本焼酎(燒酎)Bar/小料理
Bistro
👍👍 先說環境吧! 店面沒看板,但門口的“燒酌”字樣很明顯。就在那條路上的全家超商斜對面。 店內乾淨,採悠閒風。因為是採預約制,所以店內沒有那種爆滿的客人,但老闆很健談。可聊很多。大廚是來自日本的老闆娘。 料理方面,菜單是寫在板子上,編號用英文去編號。我不會點,就A~E+G共點了六樣菜加一杯白桃氣泡水: 起司山藥:...
4.70 (166 reviews)
Kome Noki Tamago Onigiri image
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Kome Noki Tamago Onigiri
Restaurant
👍👍 Overall evaluation: The price is on the high side, but the taste matches the price. The egg is the most fragrant part in my opinion. The luncheon meat tastes a bit like ham and it doesn’t taste good. I ordered Tangyang chicken rice balls during my first visit. The chicken legs were tender but the t...
4.70 (160 reviews)
雲昭日式料理 image
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雲昭日式料理
Japanese restaurant
👍👍 ["I had a meeting nearby today, and I chose this restaurant for lunch. I ordered the tonkatsu set, ginger pork set, and fried oysters.\n\nI highly recommend the tonkatsu and fried oysters, which are crispy on the outside, and not greasy. Especially the fried oysters are very juicy, I recommend it t...
4.60 (190 reviews)
炬日式烤肉飯 五股店 image
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炬日式烤肉飯 五股店
Japanese restaurant
🫤 配菜不太好,飯軟爛不好吃,只有肉片味道還可以,但也都薄薄幾片而已,跟照片不符合,裡面超悶超熱不適合內用。養那麼多員工環境也不改善,廚房環境也很髒亂,配菜是玉米罐頭🥫跟很大一包加工菜,不會再去。
4.60 (137 reviews)
紅燈籠食堂、簡餐、套餐美食 各式便當 炸物 客制化餐盒便當 團體餐盒便當 image
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紅燈籠食堂、簡餐、套餐美食 各式便當 炸物 客制化餐盒便當 團體餐盒便當
Asian restaurant
👍👍 照片拍的很隨便,但便當很實在 老闆很用心、幫我們準備50個便當 而且也提早送達、讓大家準時用餐 值得推薦👍
4.60 (58 reviews)
咖喱大叔 貳號店 image
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咖喱大叔 貳號店
Restaurant
👍👍 可以說是被咖哩耽誤的唐揚炸雞店 從沒吃過這麼好吃的唐揚雞 外皮酥脆 裡面雞肉鮮嫩多汁 個人在大雅地區 推薦這家本體是唐揚雞的咖哩飯 烤雞翅雖然小貴 但是現點現做 剛出爐上桌時 真的很好吃 店內風格簡約樸實 附近停車還算便利
4.50 (176 reviews)
MARU SUSHI image
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MARU SUSHI
Japanese restaurant
👍👍 Great Covid takeout ngiri boxes
4.50 (173 reviews)
串居町 image
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串居町
Yakitori restaurant
👍👍 漂亮的的用餐環境 便宜的食材和專業的炙燒技術 雞肉捲、牛肉和貢丸隨便點都超級好吃 店面位置在夜市口 逛完累了的時候就去坐坐 吃個串燒、喝杯啤酒放鬆一下吧! 保證值回票價的!
4.50 (156 reviews)
腦丼大開 image
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腦丼大開
Japanese restaurant
👍👍 老闆娘漂亮態度好,麻婆豆腐夠味,咖哩適合小朋友不辣,炸蝦跟豬排都好酥脆,份量超夠的
4.50 (130 reviews)
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