Hidden gems: Coffee roasters in Hsinchu County

Discover the city's hidden treasures—remarkable spots that are relatively undiscovered but offer exceptional experiences. Our selection criteria? A rating of 4.5 or higher with fewer than 150 reviews. Explore these lesser-known yet outstanding places that promise a delightful visit in Hsinchu County.

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SIMO coffee roasters 昔墨咖啡 image
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SIMO coffee roasters 昔墨咖啡
Coffee shop
👍👍 看到一則一顆星的評論必須來幫店家平反一下: 我人還在店裡喝咖啡,開賓士的大爺來借廁所買個外帶咖啡很ok,不過你的孩子要在“桌子”上換尿布有沒有問過我這位隔壁桌客人?開著高級車人品倒是不高級,你的孩子回你的賓士車上換不是舒舒服服的嗎? 還好意思留一顆星說親子不友善🙄🙄 今天被賄賂只好上來留五顆星 來了一年多...
5.00 (198 reviews)
吉森咖啡•烘豆坊 image
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吉森咖啡•烘豆坊
Coffee store
👍👍 想喝單品咖啡與有深度的拿鐵到這裡準沒錯。雖然新豐是美食沙漠蛋白區,但蠻推薦來這裡,值得一試
5.00 (170 reviews)
Kyo Roast Coffee 咖啡焙煎所 image
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Kyo Roast Coffee 咖啡焙煎所
Coffee roasters
👍👍 Hidden coffee gem, stopped by ok the way to Anping. Excellent coffee and, although it may feel pricey at first, TiVo’s actually much better value than more famous coffee shops / chains (eg Simple Kaffa). The menu is not easy to read for foreigners. I asked Kyo for suggestions and I was served what I...
5.00 (113 reviews)
祝‧咖啡 Ju‧Café image
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祝‧咖啡 Ju‧Café
Coffee store
👍👍 祝。忘卻塵囂煩惱 祝。尋得一片清淨 祝。得四方友人助 祝。享盡天下美食 祝。欣賞奇花異木 祝。飲得奇香咖啡 祝。餘裕行善天下 我想,這就是老闆的心意吧⋯⋯
5.00 (110 reviews)
集合陶鍋咖啡(採預約) image
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集合陶鍋咖啡(採預約)
Coffee roasters
👍👍 古蹟內的咖啡,氣氛極佳,陶鍋咖啡入口滑順溫潤,一大馬克杯100元,卻依舊保有咖啡濃韻,足見品質之優。今日台南北上,品過摘星山莊之美,再嘗一杯咖啡之醇,滿足💯! --
5.00 (109 reviews)
A Shot image
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A Shot
Coffee shop
👍👍 今日回程想喝咖啡☕️,剛好看到一塊扛棒上面有咖啡工具的圖案就進來!我點了兩杯卡布奇諾咖啡,老闆說現在溫度是最好的;立馬跟太太馬上喝一小口!果然,讓人非常驚艷的味道👅實在非常香!喝完跟老闆小聊跟我們分享,他喜歡喝咖啡所以細節講究外樣樣把咖啡烘培時間變成數據化!最後得到不一樣的成果,下一次還會到這品嚐咖...
5.00 (106 reviews)
練咖啡•烘豆師 image
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練咖啡•烘豆師
Coffee shop
👍👍 好老闆,實在專業的烘豆師,對豆子的介紹及分享,都相當客觀,環境也很好,藏身在高級住宅區裡的咖啡廳,很清悠。
5.00 (92 reviews)
Armascoffee(阿爾瑪斯咖啡館) image
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Armascoffee(阿爾瑪斯咖啡館)
Coffee store
👍👍 巷子裡的的咖啡甜點店 店家環境清幽舒適 咖啡豆是老闆烘焙的 咖啡專業不在話下 手沖咖啡好喝順口 甜點也是老闆親手所做的 甜點飲品表現都在水準之上 值得再訪的優質店家👍👍 老闆說店裡會不定期舉辦手作相關課程 有興趣的朋友也可以追蹤粉絲頁參考看看
5.00 (85 reviews)
沐享咖啡 Mu Xiang 沐享工作室 自家烘焙 精品咖啡豆 文創商品 咖啡器具 手作點心 肉乾 肉鬆 手沖咖啡 image
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沐享咖啡 Mu Xiang 沐享工作室 自家烘焙 精品咖啡豆 文創商品 咖啡器具 手作點心 肉乾 肉鬆 手沖咖啡
Coffee store
👍👍 老闆夫妻親切☺️ 認真介紹每種咖啡不同 會依你喜歡的口味建議拿什麼豆子 今天喝爆米花拿鐵 好喝🥰 以後來大雅有個發呆的好地方了🥰
5.00 (72 reviews)
貓頭鷹的家咖啡館-南科 image
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貓頭鷹的家咖啡館-南科
Cafe
👍👍 專門做精品咖啡的店家,老闆跟老闆娘非常親切而且很專業! 今天喝的是巴拿馬-波奎特石牆莊園,味道不酸,口感香醇,適合一天早上來一杯~
5.00 (70 reviews)
八幡珈琲Yawata(日本職人深焙咖啡·麵包·甜點·餐點) image
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八幡珈琲Yawata(日本職人深焙咖啡·麵包·甜點·餐點)
Cafe
👍👍 端午安康,絕對滿分的意外體驗 佳節加班出差我,有點運氣好 本來要去雄雄食社,哪知道生意太好,都沒有了。 在附近碰到一個溫馨的職人咖啡。 咖啡選豆雖然不是頂級高貴, 但烘培手沖技術特別的好,拜服!把日曬處理瓜地馬拉咖啡手沖下,做冰的,莓果的香氣堅果的油脂豐美 居然更集中 日籍的女咖啡師,和男麵包職人夫婦倆...
5.00 (63 reviews)
Mr.Bean & AFei 豆豆先生與他的阿肥.珈琲專門制研所 image
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Mr.Bean & AFei 豆豆先生與他的阿肥.珈琲專門制研所
Coffee roasters
👍👍 隱身在安樂社區裡的小小咖啡亭,在容易落雨無處宣洩(?)的基隆裡,是個適合與貓咪🐈一起放鬆心情的好地方~ 咖啡茶類品項約23種,應該都是中杯的大小,這次點的花生好事拿鐵是加入基隆有名的花生醬做調配🥜,店家特選無糖的花生醬讓拿鐵原本的香氣尾段能回嚐到花生的香味,為無糖口味帶來一個小亮點,我還蠻喜歡的☕️ 甜點3...
5.00 (57 reviews)
G咖啡 (僅供咖啡訂購,無對外開放) image
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G咖啡 (僅供咖啡訂購,無對外開放)
Coffee roasters
👍👍 來到漁光島市集看到咖啡,本身喜歡淺培點了一杯咖啡師推薦巴哈,帶酒味,層次明顯辨識度高,冰的也很合味道沒有走調。 聊天中發現篙啡在六甲⋯??六甲ㄟ 意想不到六甲會有精品咖啡⋯實在太意外了 採預約制⋯前往可先預約免得撲空。 鄉下可以喝到精品咖啡真的是小確幸~
5.00 (52 reviews)
IF Coffee Roasters 億福咖啡工作室 image
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IF Coffee Roasters 億福咖啡工作室
Coffee roasters
👍👍 I have a small habit. When I enter a new coffee shop, faced with a diversed coffee list. I will then first to order myself a cappuccino. You may ask why not a latte? 1st is the word sounds smoother, secondly is the feel of the milk to coffee ratio. it is that simple. Before visiting my classmate's...
5.00 (52 reviews)
AMIA - 覓芽 - Japanese Tea・Coffee 咖啡日本茶專門店(2023年起僅網路販售) image
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AMIA - 覓芽 - Japanese Tea・Coffee 咖啡日本茶專門店(2023年起僅網路販售)
Tea house
👍👍 在店門外就會被店家極度乾淨、寬敞、明亮的裝潢吸引,風格很現代,但是日本茶專賣,會蠻吸引人想來嚐鮮。 女生老闆負責茶類,男生老闆負責手沖咖啡,兩位都會很詳盡的介紹,很用心,看著老闆沖茶的樣子覺得很專業又很美,不過不好意思拍照。 當天聞了焙茶的氣味,就很喜歡,喝起來是淡淡清爽的,也有喝朋友的綠茶,是第一...
5.00 (52 reviews)
Sanyi Coffee image
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Sanyi Coffee
Coffee roasters
👍👍 來到這咖啡廳讓人心曠神怡,老闆娘和善可親,總帶著甜美的笑容烹煮著濃香的咖啡,聞著醇香的咖啡香氣,搭配店內柔和的音樂,總讓人能遺忘生活上的疲勞,真心推薦朋友們,如有到台中不妨到店裡來杯老闆娘獨家的特調咖啡。 唉~說著說著~我真希望此時可以來一杯😁😁😁
5.00 (47 reviews)
Oaf coffee stand image
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Oaf coffee stand
Coffee stand
👍👍 價位親民的咖啡店,空間不大但白綠風格十分清新有質感,老闆也十分親切!
5.00 (44 reviews)
Q caf'e x 滿福烘豆場 〈咖啡豆專賣・手沖咖啡・課程|楠梓咖啡廳 Coffee 自家專業新鮮烘焙〉 image
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Q caf'e x 滿福烘豆場 〈咖啡豆專賣・手沖咖啡・課程|楠梓咖啡廳 Coffee 自家專業新鮮烘焙〉
Cafe
👍👍 The boss and his wife are very friendly and enthusiastic. Not only is it a good place to drink coffee, the boss is also very willing to share little knowledge about coffee!
5.00 (42 reviews)
旗山老街品皇咖啡/咖啡豆批發/咖啡機租賃/咖啡課程 image
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旗山老街品皇咖啡/咖啡豆批發/咖啡機租賃/咖啡課程
Coffee wholesaler
👍👍 屏東路過~ 一直很想自己泡咖啡,但工具太多手法太雜又不懂,還好老闆很專業一一解釋並推薦適合新手的沖泡工具給我,家人說我泡的咖啡很好喝,哈哈 讓我很有成就感😘😘會再回購的
5.00 (39 reviews)
WITH COFFEE ROASTERY(於是咖啡)。不定休,休假日期請看IG或FB唷! image
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WITH COFFEE ROASTERY(於是咖啡)。不定休,休假日期請看IG或FB唷!
Coffee roasters
👍👍 在一個沒有計畫意外的生活裡,我也意外的漂流到了新營,意外的來到了這家咖啡廳。充滿綠色植物綠意盎然的店面,室內舒適的氛圍,提供豆子樣品的桌子都是老闆細膩的貼心。在品嚐和沉澱的過程中老闆溫柔的口吻解釋並開心交流,也慷慨的分享不同支豆子的咖啡品嚐,雖然這次很可惜沒能在吧檯享受觀摩老闆的沖煮,但整體體驗還是...
5.00 (35 reviews)
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