Hidden gems: Japanese restaurants in Fukui

Discover the city's hidden treasures—remarkable spots that are relatively undiscovered but offer exceptional experiences. Our selection criteria? A rating of 4.5 or higher with fewer than 150 reviews. Explore these lesser-known yet outstanding places that promise a delightful visit in Fukui.

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創作ごかん image
1
創作ごかん
Japanese restaurant
👍👍 料理の見た目と味がとてもよく、ひとつひとつの料理を楽しみながらいただきました。最後にデザートもありとても満足感があります。 店の雰囲気もよく、老若男女を問わず来店できるお店だと思います。 次はディナーを食べに来たいと思います!
5.00 (35 reviews)
文室 image
2
文室
Japanese restaurant
😠 コロナ禍でよく潰れなかったと思う。女将の毒舌トークもたまにはいいが料理の質は多少落ちたと感じる。飲食店はあくまで接客業ということを考えた方がやいでしょう。 物好きとお金捨てたい方はどうぞ行ってらっしゃい。
4.80 (20 reviews)
歳時 鹿火 image
3
歳時 鹿火
Kaiseki restaurant
👍👍 I was very impressed by the calm atmosphere of the shop and the fact that there were no dishes on the plates. Of course, the food was good and I could feel the owner's skill. I think I will go again.
4.80 (20 reviews)
松寿司総本店 image
4
松寿司総本店
Sushi restaurant
👍 いつもは回るお寿司メインですが、家族のリクエストで久しぶりに訪問しカウンターで利用しました。私たち以外には、もうひと組だけなのでコロナ禍でもそれ程気になりませんでした。お魚は期待通り美味しいですねー。ただほとんどが時価料金なので小心者の私は会計でドキドキしちゃいました…明確だと若い人も行きやすいかも...
$$ $$
4.60 (104 reviews)
料理屋 みや﨑 image
5
料理屋 みや﨑
Japanese restaurant
👍👍 福井県の数少ない貴重なミシュラン獲得店。 厳選された食材を、スペシャルな技術で調理してくれます。季節ごとに行きたいお店。
4.60 (31 reviews)
鮨 十兵衛 image
6
鮨 十兵衛
Sushi restaurant
👍👍 【鮨 十兵衛】福井の幸を織り交ぜた江戸前鮨。シャリが超好み♡ 福井駅から北西に2.5kmほど、老舗寿司店の2代目大将が営む福井の魚+全国の美味いものが楽しめる江戸前鮨が楽しめるお店です。 大将の修行先な北海道のネタと福井の今のネタが両方楽しめるのは圧巻。ネタの素晴らしさだけでなく、壊れそうで壊れない絶品のシ...
$$$ $
4.50 (159 reviews)
福井割烹 望月 image
7
福井割烹 望月
Japanese restaurant
👍 【出張グルメ】2017年の年末にオープンしたお店です。駐車場がありませんので、近隣のコインパーキングに止める感じになります。旬の物を中心に地元の名物料理や素材を活かし色々食べましたがどれも美味しかったです。
4.50 (46 reviews)
Kanehachi image
8
Kanehachi
Japanese inn
👍👍 料理がとにかく美味しいです。夏だったので大きいサザエやアワビなどを出してもらいました。東京ではあれほどのものは食べたことないので本当に美味しかったです。料理には西洋テイスト?アレンジ?なものもあり、2人の若い板前さんは西洋料理も学んでいたとのことで、希望があればそういった料理もお作りしてくれるとのこ...
4.50 (25 reviews)
Kakinoki image
9
Kakinoki
Japanese restaurant
😠 When I made the reservation, it was forgotten and it was a different day. I was told this without any confirmation, and in the end I was taken to my seat without an apology. Since it was an important day, I was shocked and my mind went blank. From the beginning, I couldn't taste it and couldn't enjo...
4.50 (23 reviews)
Natto Aoi image
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Natto Aoi
Izakaya restaurant
👍👍 全国でも珍しい納豆専門料理店です。 何十年も住んでいた福井市内にこんなお店があるのを最近知り、早速行ってきました。 自家製の納豆を使った色んな料理があり、どれも美味しかったです!個人的には磯辺揚げにハマってしまいました。 納豆以外のお料理も美味しくて、パンチのある山椒と辛子味噌の田楽はビールが進みます...
4.50 (22 reviews)
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