Hidden gems: Bakeries in Apulia

Discover the city's hidden treasures—remarkable spots that are relatively undiscovered but offer exceptional experiences. Our selection criteria? A rating of 4.5 or higher with fewer than 150 reviews. Explore these lesser-known yet outstanding places that promise a delightful visit in Apulia.

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Piccolo image
1
Piccolo
Bakery
👍👍 Riappropriarsi per un momento del passato e gioire di antichi odori e sapori. Questo è stato per me l'esperienza di una cena per strada presso questo antico forno. Una superba lievitazione, anche per me che sono intollerante a tutti i lieviti tranne che al lievito madre.
5.00 (21 reviews)
La Madietta - dolce e salato senza glutine image
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La Focaccia image
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La Focaccia
Bakery
👍👍 Mai nome fu più azzeccato, secondo me hanno la focaccia più buona di ginosa e il calzone con il prosciutto è il più buono che abbia mai mangiato. È infatti una tappa forzata, ogni volta che torno a Ginosa. Fortemente consigliato.
$ $$$
4.90 (103 reviews)
Pizzeria Michele Grassi image
4
Pizzeria Michele Grassi
Pizza restaurant
Dine-in · Takeaway
4.90 (40 reviews)
Il Forno di Ernesto image
5
Il Forno di Ernesto
Bakery
4.90 (27 reviews)
focaccia image
6
focaccia
Bakery
👍👍 Trafiłem tam przypadkowo. Przechodząc zauważyłem kolejkę Włochów. Powiedzieli mi że jest to najlepsza focaccia w mieście. Nie kłamali absolutny Kozak. Polecam z całego serca. Najlepsza jaką jadłem 😍
4.90 (24 reviews)
Panificio Cuor Di Pane Di Romeo Lioce image
7
Panificio Cuor Di Pane Di Romeo Lioce
Bakery
Takeaway · Delivery
4.90 (15 reviews)
Laterza Luigi image
8
Laterza Luigi
Bakery
👍👍 Panificio a conduzione familiare storico, tramandato da generazioni ma sempre sulla cresta dell'onda. Pane, focacce, prodotti da forno tipici della tradizione Pugliese e Massafrese preparati attenendosi alle tradizioni locali ed alle stagionalità. Un punto di riferimento per il paese. Personale gen...
$$ $$
4.80 (198 reviews)
Lula - Pane e Dessert image
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Lula - Pane e Dessert
Patisserie
👍👍 The Lula bakery offers many qualities of bread and flour. Excellent flavors and the scent of bread is truly something extraordinary, sensations that bring back memories of the past, overwhelmed by industrial productions. The focaccias and the calzones are of a much higher quality than average. The...
$$ $$
4.80 (113 reviews)
Panetteria White image
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Panetteria White
Bakery
👍👍 La panetteria White penso sia una certezza nell’ambito dei catering e per il servizio offerto, tra l’altro in modo egregio. Oltre la professionalità li contraddistingue la gentilezza e l’impegno che ci mettono nella preparazione di tutti i loro prodotti, in particolare anche nel cake design.
4.80 (84 reviews)
Il Forno di Taccardi M. & C. SAS image
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Il Forno di Taccardi M. & C. SAS
Bakery
👍👍 Ottimo forno. Personale gentile e disponibile. Da provare assolutamente i taralli, sono di una bontà assurda, azzarderei dicendo che sono tra i taralli più buoni del paese. I prezzi sono accessibili a chiunque. E fuori c'è una fila moderata. Ubicazione centralissima, in virtú di questo spesso non si...
4.80 (76 reviews)
Panificio Sapori Salentini image
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Panificio Sapori Salentini
Bakery
$ $$$
4.80 (73 reviews)
Gran Forno Santa Caterina image
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Gran Forno Santa Caterina
Bakery
👍👍 Such lovely staff and tasty baked goods! would recommend
4.80 (67 reviews)
Il Brezel image
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Il Brezel
Bakery
4.80 (64 reviews)
Panificio Fiorentino Sabina image
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Panificio Fiorentino Sabina
Bakery
4.80 (61 reviews)
Panem image
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Panem
Bakery
👍👍 Super freundlicher Bäcker mit top Preisen. Auf Wunsch werden die Sachen auch erklärt. Es gibt kleine Sachen zum mitnehmen aber natürlich auch Brot und Brötchen, sowie auch Pizza. Uns haben die Sachen geschmeckt. Liegt sehr günstig neben dem Park mit einem Spielplatz. Man kann natürlich auch vor Ort...
4.80 (61 reviews)
Panificio Biscottificio La Torre - Salignano image
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Panificio Biscottificio La Torre - Salignano
Bakery
👍👍 …i sapori del Salento della tradizione…con la tranquillità che puoi trovare nei paesi del tacco una volta esaurita l’euforia vacanziera …brave
4.80 (54 reviews)
Panificio San Giuseppe di Schiavone Giacomo image
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Panificio San Giuseppe di Schiavone Giacomo
Bakery
👍👍 Vasta gamma di tarallini e friselle e ottima la focaccia! Ottimi dolci al cioccolato e biscottini sfiziosi sempre freschi.
4.80 (47 reviews)
La Boulangerie di Michele Minervino image
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